El polvo de soja negra es rico en valor nutricional y los beneficios del polvo de soja negra son numerosos, como buenos en la salud humana.
Polvo de soja negroEl contenido de grasa es bajo, solo 15.9% y contiene más ácidos grasos insaturados, bajo punto de fusión, fácil de digerir y absorber, y no se depositará en las paredes de los vasos sanguíneos. Su característica más importante es que contiene esteroles vegetales, que no solo son absorbidos por el cuerpo sino que también inhiben la absorción de colesterol. Además, los ácidos grasos insaturados en la leche de soja de frijol negro se pueden convertir en lecitina en el cuerpo, lo que ayuda en el metabolismo de las grasas. Por lo tanto, la leche de soja de frijol negro es un producto de salud ideal para personas de mediana edad y ancianos con arteriosclerosis.
Leche de soja negra en polvoTiene un índice glucémico bajo de solo 18, mientras que el arroz y los bollos de trigo que comemos a menudo llegan a 88, casi cinco veces más que el polvo de soja negra. Por lo tanto, la leche de frijol negro es muy adecuada para diabéticos, personas con tolerancia anormal a la glucosa y personas que desean controlar su azúcar en sangre.
El polvo de soja negro es una excelente fuente de calcio para el cuerpo. El potasio juega un papel en el mantenimiento de la presión osmótica y el equilibrio ácido-base dentro y fuera de las células del cuerpo y puede eliminar el exceso de sodio del cuerpo, previniendo y reduciendo así eficazmente la presión arterial alta. El hierro en polvo de soja negra previene la anemia por deficiencia de hierro en el cuerpo y el yodo previene el bocio. El polvo de soja negro contiene zinc, selenio y magnesio y también es muy rico en mejorar la inmunidad, la prevención del cáncer y el papel anticancerígeno.
El polvo de soja negro es rico en vitaminas B y vitamina E, especialmente vitamina B1, vitamina B2, niacina, ácido fólico, ácido pantoténico, etc., no sólo para mantener la salud del sistema nervioso es bueno, o cuidado de la belleza nutrientes necesarios para mantener la piel y el cabello brillo saludable. Además, las ricas vitaminas B son propicias para reducir el nivel de homocisteína en el cuerpo humano y reducir la aparición de enfermedades cardiovasculares.
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