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En comparación con el polvo de soja normal, la leche de soja instantánea en polvo de proteína de 38% C40 se compone de más antioxidantes y menos carbohidratos, lo que es útil para la pérdida de peso.
| Artículos | Especificación |
| Tamaño de partícula (malla) | 60 -- 160 |
| Proteína (%) | ≥ 38 |
| Grasa (%) | ≥ 18 |
| Azúcar total (%) | ≤ 20 |
| Carbohidratos (%) | -- |
| Agua (%) | ≤ 4,0 |
| Ceniza (%) | ≤ 6,5 |
| Contenido ácido total (g/kg) | ≤ 10 |
| Ácidos Grasos Trans (%) | 0 |
| Solución (%) | ≥ 90,0 |
| Levadura y Molde (cfu/g) | ≤ 100 |
| Recuento total de la placa (UFC/g) | ≤ 30000 |
| Coliforme (MPN/100g) | ≤ 90 |
| Staphylococcus Aureus /25g | N = 5; C = 1; M = 100;M = 1000 |
| Salmonella/25g | N = 5; C = 0;M = 0;M =- |
| Actividad de Urease | Negativo |
| Artículos | Por 100g | NRV % |
| Energía (kJ) | 1891 | 23% |
| Proteína (%) | 38 | 63% |
| Grasa (%) | 20,5 | 34% |
| -Grasa saturada (%) | 3,1 | -- |
| -Grasa trans (%) | 0 | -- |
| Carbohidratos (%) | 34,5 | 12% |
| -Azúcar (%) | 14 | -- |
| Fibra dietética (%) | 0,5 | 2% |
| Vitamina E (α-T mg) | 6,9 | 49% |
| Sodio (MG) | 130 | 7% |
| Potasio (MG) | 660 | 33% |
| Magnesio (MG) | 100 | 33% |
| Calcio (MG) | 85 | 11% |
| Hierro (MG) | 2 | 13% |
| Zinc (MG) | 1,3 | 9% |
Amarillo o amarillo pálido cremoso
Sabor natural y fresco de soja, sin sabor
En polvo, no grumoso, no aglomerado y libre de partículas quemadas.
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