Serie | Código | Ingrediente | Proteína (%) |
Frijol negro | D01 | 18% | |
D02 | 55% frijol negro, maltosa 20% y azúcar de caña 25% | 18% | |
D42 | 100% Black Bean | 40% |
El polvo de soja negro contiene 18 tipos de aminoácidos, especialmente 8 tipos necesarios para el cuerpo humano. La leche de soja de frijol negro en polvo también contiene 19 tipos de ácido oleico, entre los cuales el contenido de ácidos grasos insaturados alcanza 80, y la tasa de absorción es tan alta como 95. Además de satisfacer la demanda de grasa del cuerpo humano, la leche de soja de frijol negro también tiene la función de reducir el colesterol en la sangre. Los frijoles negros de leche de soja básicamente no contienen colesterol, solo fitosterol, pero el fitosterol no puede ser absorbido y utilizado por el cuerpo humano, que puede inhibir la absorción de colesterol y reducir el contenido de colesterol en la sangre. Por lo tanto, el consumo regular de frijoles negros puede suavizar los vasos sanguíneos, hidratar la piel y retrasar el envejecimiento. Especialmente para pacientes con hipertensión y enfermedad cardíaca.
El polvo de soja negra es rico en nutrientes y contiene 36,1g de proteína, 15,9g de grasa, 10,2g de fibra dietética, 23,3g de carbohidratos, 224mg de calcio, 243mg de magnesio, 1377mg de potasio, 500mg de fósforo, vitaminas B1, B2, C, ácido nicotínico y oligoelementos como hierro, manganeso, Zinc, cobre, molibdeno y selenio. Los frijoles negros son el alimento saludable más nutritivo en las plantas.
El contenido de proteínas en la leche de soja de frijol negro es más del doble que el de la carne de res, pollo y cerdo, y 12 veces mayor que el de la leche, que no solo es alta en proteínas, sino también buena en calidad. La composición de aminoácidos de la proteína de frijol negro es similar a la proteína animal, y su Lisina es rica y cercana a la proporción que necesita el cuerpo humano, por lo que es fácil de digerir y absorber. La grasa de frijol negro contiene más ácidos grasos insaturados, tiene un bajo punto de fusión, es fácil de digerir y absorber, y no se depositará en la pared de los vasos sanguíneos. Su característica más importante es que contiene fitosterol, que no solo es absorbido por el cuerpo humano, sino que también inhibe la absorción de colesterol. Por lo tanto, la leche de soja de frijol negro es un producto sanitario ideal para personas de mediana edad y ancianos con arteriosclerosis. El calcio rico en frijoles negros es una excelente fuente de suplementos de calcio para el cuerpo humano.
El potasio en la leche de frijol negro juega un papel en el mantenimiento de la presión osmótica dentro y fuera de las células y el equilibrio ácido-base en el cuerpo humano, que puede eliminar el exceso de sodio en el cuerpo humano, así efectivamente prevenir y reducir la hipertensión. El hierro en las bebidas de frijoles negros con leche de soja puede prevenir la anemia por deficiencia de hierro y el yodo puede prevenir el bocio. El molibdeno puede inhibir la síntesis de nitrosaminas, un carcinógeno fuerte, en el cuerpo humano. Las isoflavonas en el frijol negro de leche de soja son fitoestrógenos, que son útiles para la prevención y el tratamiento de la osteoporosis en personas de mediana edad y ancianos. La Piel de frijol y la escoria de frijol contienen celulosa, hemicelulosa y otras sustancias, que pueden prevenir el estreñimiento y mejorar la función gastrointestinal. El índice glucémico de los frijoles negros es muy bajo, solo 18, mientras que el arroz y el pan al vapor de trigo, el alimento básico de los chinos, llegan a 88, que es casi cinco veces mayor que los frijoles negros. Por lo tanto, el polvo de soja negra es muy adecuado para diabéticos, personas con tolerancia anormal a la glucosa y personas que desean controlar su azúcar en la sangre.
¿Cuáles son las precauciones para comer polvo de soja negra?
¿Es bueno o malo beber leche de soja negra regularmente?
Valor nutricional del polvo de frijol negro
Introducción de polvo de soja negra
Los hechos nutricionales y los beneficios para la salud del polvo de soja negra
AmbosLeche de soja china en polvoY polvo de soja negro pertenecen aPolvo de soja, Y sus valores nutricionales son similares. Las diferencias radican principalmente en calorías, contenido de vitamina E, contenido de proteínas y eficacia.
1. Calor: El calor de la soja es ligeramente inferior al de los frijoles negros. El calor por 100 gramos de soja es de aproximadamente 359 calorías, mientras que el calor por 100 gramos de frijoles negros es de aproximadamente 381 calorías.
2. contenido de vitamina E: la soja y los frijoles negros tienen un mayor contenido de vitaminas, especialmente el contenido de vitamina E, pero en comparación, el contenido de vitamina E en la soja es significativamente más alto que en los frijoles negros;
3. Contenido de proteínas: el contenido de proteínas en los frijoles negros también es significativamente más alto que el de la soja, que pertenece a los frijoles típicos ricos en proteínas, y el contenido de proteínas es tan alto como el 45%. Especialmente el contenido de proteínas de alta calidad es aproximadamente 4 veces mayor que el de la soja;
4. Eficacia: las isoflavonas, La lecitina y otros nutrientes contenidos en los frijoles negros ayudan a reducir el colesterol en la sangre, y la eficacia de la soja es ligeramente peor.
La leche de soja negra en polvo es un tipo deLeche de soja en polvoHecho de soja negra, que son una variedad de soja con un color más oscuro y mayor contenido de antioxidantes que la soja normal.
Sí, la leche de soja negra en polvo es una opción saludable, ya que es una buena fuente de proteínas, fibra y antioxidantes. También es baja en grasas y colesterol, por lo que es una buena alternativa a la leche láctea.
La leche de soja negra en polvo se puede usar de diversas maneras, como mezclarla con agua para crear una bebida, agregarla a los batidos, o usarlo como reemplazo de la leche láctea en recetas.
No, la leche de soja negra en polvo todavía está hecha de soja y, por lo tanto, no es adecuada para personas con alergias a la soja. Es importante hablar con un profesional de la salud si tiene alguna inquietud o sensibilidades sobre las alergias alimentarias.
La leche de soja negra en polvo a menudo se puede encontrar en Dragon King Foods: Un profesionalLeche de soja china en polvoProveedor.
Sí, la leche de soja negra en polvo puede tener un sabor ligeramente diferente al normalLeche de soja en polvo, Ya que está hecho de una variedad diferente de soja. Puede tener un sabor ligeramente más loco o más terroso.
El polvo de soja negra, un ingrediente principal en productos alimenticios vegetarianos, proporciona numerosos beneficios. Con alto contenido de antioxidantes, proteínas y nutrientes esenciales, apoya la salud del corazón, ayuda en la digestión, promueve los huesos sanos y aumenta el bienestar general. Acepte los beneficios del polvo de soja negra como una adición vital a la cocina vegetariana.
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