Análisis de técnicas de producción y beneficios para la salud de la leche de soja en polvo

La leche de soja en polvo se refiere a un polvo que se obtiene secando y pelando la soja, eliminando los brotes (baja Purina), moliendo finamente, separando el residuo, eliminando el olor peculiar, y destruir las enzimas, que pueden convertirse en alimentos instantáneos o bebidas que sean saludables, nutritivos y convenientes. La leche en polvo de soja proviene principalmente de la soja, y el proceso de producción es simple, que es hacer leche de soja a partir de soja, esterilizar, concentrar y secar.Bebida de soja en polvo instantáneoHa estado en el mercado durante más de diez años, y la tecnología de producción y el proceso están mejorando constantemente. Hoy en día, ha superado a la leche de soja recién molida en términos de contenido nutricional, sabor y conveniencia.

Tecnología de producción de leche de soja en polvo

Peeling

Después de pelar la soja, las impurezas mecánicas, el polvo, el germen de soja y los alcaloides de purina dañinos en la piel externa de los frijoles se eliminan, reduciendo un gran número de bacterias y optimizando el sabor de la harina de frijol.

Eliminación de residuos

Una vez que se elimina la soja del residuo, se eliminan la mayoría de las bacterias dañinas de la leche de soja y se separan la proteína cruda insoluble y la fibra cruda que el cuerpo humano no puede absorber. La diferencia entre productos no desengrasados y desengrasados:

Productos no desengrasados: reemplazan principalmente el proceso de filtrado con homogeneización, lo que da como resultado un sabor calcáreo. El sabor a tiza se refiere a un defecto en los alimentos, que es causado por las partículas finas de los alimentos que recubren la boca y la garganta. La causa de este defecto es la retención de algunas proteínas desnaturalizadas y restos de soja en el proceso.

Productos desengrasados: el proceso de desengrasado utiliza solo alrededor del 40% de la esencia de la soja, haciendo que las proteínas y los ácidos grasos insaturados en la soja sean absorbidos más fácilmente por el cuerpo humano después del procesamiento. También resuelve el mal sabor mencionado anteriormente y hace que el producto final sea suave y con una fragancia de soja pura.

Desodorización

La tecnología de esterilización, parpadeo y desodorización a temperatura ultra alta puede eliminar eficazmente el olor y el sabor amargo de la soja, así como los huevos de insectos y las sustancias nocivas traídas a la soja del suelo, haciendo que el efecto de esterilización sea más completo y eficiente.

Eficacia de la leche de soja en polvo

Las mujeres deben beber leche de soja principalmente y leche como suplemento, puede beneficiar mejor su salud.

• Leche de soja orgánica en polvoFortalece el cuerpo. Cada 100 gramos de leche de soja contiene 4,5 gramos de proteína, 1,8 gramos de grasa, 1,5 gramos de carbohidratos, 4,5 gramos de fósforo, 2,5 gramos de hierro, 2,5 gramos de calcio, así como vitaminas, riboflavina, etc., que es beneficioso para mejorar la condición física.

• La leche de soja en polvo previene la diabetes.
  

• La leche de soja en polvo previene y trata la hipertensión.
  

• La leche de soja en polvo previene y trata la enfermedad coronaria.
  

• La leche de soja en polvo previene el accidente cerebrovascular.
  

• La leche de soja en polvo previene el cáncer.
  

• La leche de soja en polvo previene la bronquitis.
  

• La leche de soja en polvo Previene el envejecimiento.
  

• La leche de soja en polvo previene la enfermedad de Alzheimer, el estreñimiento, la obesidad, etc.